Artisans du Goût depuis 1980

F. CROPSAL
ZAC Bel Air - 33, RD 817
64420  Nousty
N°TVA : 61389336256

Confitures Artisanales
100% Sud-Ouest

Fabrication de confitures artisanales et autres douceurs sucrées 100% Sud-Ouest

Les Confitures Cropsal fabriquent des douceurs sucrées haut de gamme depuis des décennies et offrent à leurs clients des saveurs uniques. Nos méthodes de fabrication de confitures artisanales de tradition confèrent à nos produits le vrai goût d’antan. N'hésitez pas à contacter notre confiturerie pour toute question ou demande de personnalisation.

Une transformation artisanale haut de gamme des fruits

Fabrication de confitures et de gelées artisanales, transformation de fruits, les Confitures Cropsal, répondent à toutes vos demandes. Spécialistes du sur-mesure, nous avons l’habitude de développer des recettes uniques pour les grossistes, chocolatiers, restaurateurs, épiceries fines, traiteurs, boucheries, charcuteries, boulangeries, pâtisseries, crèmeries, fromageries, jardineries, brûleries, salons de thé, cafés, fruitiers, maraîchers, gîtes, hôtels, apiculteurs, viticulteurs, cavistes, boutiques duti free, distributeurs, revendeurs, marchés locaux,...
Découvrez notre savoir-faire, ainsi que la collection de nos délices des Pyrénées :


C’est en Béarn, à mi-chemin entre les Hautes-Pyrénées et les Pyrénées-Atlantiques, que la plus ancienne confiturerie des Pyrénées, fondée en 1980 par François Cropsal, perpétue une tradition ancestrale : la fabrication artisanale de confitures et de gelées.

Depuis 2003, Benoît Prat et Marc Coumes, fins gourmets et gastronomes, ont pris la relève avec succès. Notre conception de la fabrication de nos confitures et gelées est entièrement tournée vers la restitution optimale des saveurs et des parfums que nous avons connus durant notre enfance.

Chez nous, pour faire une bonne confiture, nous commençons par sélectionner les meilleurs fruits disponibles sur le marché : myrtilles sauvages, oranges éclatantes, abricots gorgés de soleil Catalan, figues chantant la Provence, mirabelles à l’accent lorrain, pêches délicieusement veloutées et tendrement sucrées, cerises écarlates, fraises généreusement parfumées...

Nous ne retenons que ce que Dame Nature nous donne de meilleur dans ses fruits. Des fruits à maturité choisie et de très grandes variétés que nous sélectionnons à travers les différentes régions françaises, mais aussi dans le monde entier. Notre connaissance du métier, notre exigence, notre imagination, notre inventivité, notre amour des choses bien faites, et notre capacité d’adaptation sont là pour satisfaire toutes vos attentes… Vous comprendrez alors pourquoi Les Confitures Cropsal sont si proches de nos souvenirs gourmands, et si respectueuses de l'art culinaire pyrénéen !

Ne jetez plus vos fruits ou légumes invendus !
12/01/2017

Aujourd'hui c'est transformation à façon de Kiwi vert Gersois....

Si vous ne savez pas quoi faire de vos fruits ou légumes, au lieu de les jeter, pensez à la transformation afin de valoriser vos récoltes invendues !
Nous réalisons cette...

Lire Plus
CROPSAL à l honneur dans la République !
03/12/2015

Les Confitures élaborées en Béarn sont les meilleures de France, c'est bien connu....Petit article paru dans le journal la République des Pyrénnées qui illustre le savoir faire et la reconnaissance de notre entreprise au plus haut sommet de l'état...

Lire Plus
La Confiture d'Automne CROPSAL est arrivée !
30/09/2015

C'est l'Automne ! Et qui dit Automne dit ramassage des Figues ! Chez CROPSAL nous avons marié les figues vertes avec des oranges, des citrons, des pamplemousses ainsi qu'avec des éclats de Noix pour amener un coté croquant au produit final. Cette...

Lire Plus
Coordonnées GPS :

Latitude : 43.27185
Longitude : -0.209656

Top